スパークリング大集合（at 宮ガーデン）

久しぶりに宮ガーデンをしました

「宮ガーデン」とは「ビアガーデン」を文字り、

友人達とベランダでＢＢＱをすることを表します。

今回は「嫁の学生時代の友人大集合」の巻き。

今となっては「家族」を持つ友人たち、

総勢２０名近くでの宮ガーデンになりました。

遠方でも「友」はやって来てくれる。ありがたい

シルバーウィークで渋滞の中、

時間をかけて来てくれた友達たちに

まずは生ビールを。。。と思ったら

何とサーバーの電源がOFF

そう言えば嫁、数日前に何の気なしに

「節電節電」とコンセントを抜いたのを思い出す。

・・・それでは代わりにスパークリングで乾杯しよう

スパークリング大集合

　
（左）カヴァ・デル・プリンシベ・ドライ
★　原産国：　スペイン　
★　造り手：　カヴァ
★　価　格：　１２６０円（税込）
★　セラー内で瓶内二次発酵を１２～１８ヶ月行うので
　　長く続くクリーミーな泡立ちが楽しめる。
　　喉越しのよいしっかりした泡立ち。
　　芳ばしいトーストの香りやフレッシュな果実味が料理を引き立ててくれる。

（右）バルビノット・プロセッコ・スプマンテ・ブリュット
★　原産国：　イタリア
★　造り手：　バルビノット
★　価　格：　１５７５円（税込）
★　青りんごの果実味がすっきりしたアップルティのよう。
　　↓　以前ブログにアップしました　↓
http://blog.goo.ne.jp/miyagawasaketen/d/20090626

　　　
　
（左）ヴァルベルボ・ラ・マレンカ・ヴェルミリオ・スプマンテ
★　原産国　：　イタリア
★　造り手　：　ヴァルベルボ
★　価　格　：　１３１３円（税込）
★　綺麗なルビーレッドで可愛い。
　　ジュース感覚で楽しめるとても飲みやすいスパークリング。
　　マスカットの華やかな香り、フルーティーで甘く豊か。

（右）バルディ・ビエソ・ブリュット
★　原産国　：　チリ
★　造り手　：　ピーニャ・バルディ・ビエソ
★　価　格　：　１０５０円（税込）
★　南アメリカで最初にスパークリングワインを造った
　　チリ屈指の泡の生産者。
　　青リンゴや白い花の香りに、芳ばしいアーモンド香を持つ。
　　フレッシュでイキイキとした酸と細やかな泡が印象的。
　　

久しぶりに会う友人たち

会ってなくてもこうして集まればあっという間に

学生時代に舞い戻る。

あの頃のようにお腹の底から笑えちゃったりして

・・・やっぱり「友」って素晴らしい財産だなあ～

そして友の「家族」ともこうして時間を共有できるなんて

それはそれは嬉しい限りである。

気付けば陽は沈み、秋の夜長・・・まではいかないが

しっとり秋の夜の空気に包まれる。

話はまだ尽きないけれど、きっと帰りも大渋滞

・・・帰路に向かう友人たちでした。

また来てね～