インド料理 SAGAR(サガー) 二宮町

飲食店さん

久々にランチに行きました。

晴れていて何とも気持ちのよい日、

こんなステキな日に地元のお友達と

二宮の海を見ながらのランチ。

とても贅沢

↑絶景さすが西の湘南(?)二宮! お見事

こちらのお店、インド人の方がやっていて

本場のインドカレーがお手軽価格で頂けます。

焼きたてのナンはほどよい甘さでそのまま食べても美味しい。

私が食べたチキンカリーとお豆のカリー。

辛さよりも独特なスパイスの味わいが印象的。

これにはどんなワインが合うのかな~。

やっぱり赤かな。

しかし車で来たのでワインの代わりに「チャイ」を堪能しました。

ごちそうさまでした

ドメーヌ・アラン・ブリュモン 「ガスコーニュ ブラン」

白ワイン

 

ドメーヌ・アラン・ブリュモン 「ガスコーニュ ブラン」

↑このワイン、レストランのお客様より度々ご注文を頂きます。
ありがとうございます。

原産国: フランス
地方名: 南西地方
品 種: グロ・マンサン50% ソーヴィニヨンブラン50%
タイプ: 白 やや辛口
価 格: 1200円(税込)
 


グリーンがかったレモンイエロー。

若々しく透明感があります。

ワインを注いだグラスの写真を撮ればよかった、と

1本飲み終えた後に気付きました。

まだまだ未熟な私です。

香り
レモンライム・柑橘系の香り。

味わい
さっぱりした果実味があり、

フレッシュな酸が全体を覆い持続性ばっちりの

若さ溢れるワイン。

 ・・・若いっていいな(余談

               

この日のワインの友は、農家を営んでいる親戚の文彦おじさんが持ってきてくれた

「おかひじき」と「不揃いチビきゅうり」。

「青」には「青」が合う。

青々しく、若々しいワインだからやっぱり青いものがよく合うはず。

おかひじき+鰹節+おしょうゆ を口に入れ

青っぽさが広がる中で飲むこのワイン。

結構いける

そんなこんなで2時間ほど経った頃、

気付くとワインの味わいは「フレッシュさ」というよりも

「かりんまではいかないが、柔らかく青リンゴのまるみ」を持つワインに

大変身を遂げていました。

お腹が満たされたころ、ちゃーんとワインって

ゆっくり飲める食後酒?に変身してくれるのね。

ステキ

宮川酒店のご紹介

宮川酒店のご紹介&営業時間

宮川酒店

〒259-0151
神奈川県足柄上郡中井町井ノ口693-10

営業時間: 9:00~19:30

定休日 : 日曜日

【お問合せ】
TEL:0465-81-0309 FAX:0465-81-0348

E-mail:miya-gawa@gol.com

全国配送OK

当店は、じいじ・ばあば・夫・私の4人でやっております。

看板息子、怪獣・兄(5歳)・みんなのアイドル?、怪獣・妹(3歳)に

たくさんのパワーを頂戴しながら頑張っています。

シニアワインアドバイザーである夫は、

日々ワイン・日本酒・焼酎など様々なお酒と向き合い

(時にはそれらに潰され?・・・飲みすぎ

お客様が求めている商品を自信を持ってご提案&お届けしています。

その嫁である私。

やっと怪獣・・ではなく可愛い子供達が保育園に入園し

無事に「お仕事スイッチON」になりました。

お酒は嗜む程度ですが、「毎日飲みたい派」でございます。

最近気になる、お店に並ぶたくさんのワインたち。

どれも夫が好んで仕入れたものばかり。

まだまだ知識は少ないですが、私なりに勉強しこのブログを通して

みなさん(特にお友達)にお伝えしていきたいと思っています。

これが私の「お仕事」です。

こんなステキなお仕事ってあるんだな~

どうぞお付き合いくださいませ。

 

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〒259-0151
神奈川県足柄上郡中井町井ノ口693-10
Tel(0465)81-0309 Fax(0465)81-0348
営業時間 10:00〜17:00
(10:00〜19:00の場合もあります。)
定休日:日曜日