カテゴリー: 満月・宮酒ワインバー

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】2/9(日)ぴゅあハムです

イベント情報満月・宮酒ワインバー

冬の満月と言えば、ぴゅあハムとワインと焚き火ではないでしょうか?

今年もぴゅあハム三郎くんのパフォーマンスをお愉しみください。

丸焼きなどもあったりするかもしれません。

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暖かい恰好でどうぞふらりとお立ち寄りください。

 

●満月・宮酒ワインバー 2/9(日)17時~22時(お子様時間~20時)

RIVENDELにてひっそりオープン

 

 

 

【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】1月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2020年が始まりまして、今年もお月に合わせてオープン致します。

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

今年で9年目となります。あっという間の9年。

たくさんの方との酒縁に心より感謝いたします。

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今年最初のお料理はBistro Vieさん。ワインと合うものばかり、絶品です。

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焚き火を囲み月見酒。冬の満月の風物詩となりました。

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▼焚き火氏による「大地の宇宙」でございます。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

続きまして、満月の雰囲気とはこれまた少々違いしっとり開店しております新月・宮酒場。

こちらも酒を愛する人々がゆるりゆるりと集まります。

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▲相変わらず「酒の肴」の値付け?に慣れず、

毎度のことながら、お客様と「これはいくらかな、400円くらいかな。」とアレコレしております。

飲食店ではなく酒屋でして、酒屋の家族が各々に作りたいものを作るので

不慣れな点は何卒ご了承くださいませ。

 

2月もお月と共に月見酒を是非お愉しみください。

ありがとうございました。

 

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】1/11(土)

イベント情報満月・宮酒ワインバー

令和二年、最初の満月はBistro Vieさんのお料理でスタート致します。

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お料理は以下を予定しております。

●前菜の盛り合わせ

●真鯛のカルパッチョ

●ガーリックペッパー風味のタコのフリット

●仔羊の春巻

●牛の胃ハチノスと白いんげん豆のトマト煮込み

●チリコンカン

●仔羊の煮込みクスクス添え

●スペアリブ

●ローストポーク

これまで何度かVieさんとワイン会を開催させて頂きました。

今年からは月一回開催の予定でございます。こちらも是非どうぞ。

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焚き火を囲み冬の満月・月見酒をどうぞお愉しみください。

 

●満月・宮酒ワインバー 1/11(土)17時~22時(お子様時間~20時)

RIVENDELにてひっそりオープン

 

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】と【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】2020

イベント情報新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2020年です。

今年もお月に合わせて「酒」を愉しみ、「酒縁」が広がりますように。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

今年で9年目になります。

RIVENDELをホームとし、何回か移動満月も出来たらいいなと思っております。

その都度の告知になりますので、どうぞこの嫁ブログにてご確認くださいませ。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

地元中井町の宮川酒店店舗にて、

真っ暗闇の中でしっとり開店しております宮酒場。

満月とはまた違う、色んな意味でディープな夜をお愉しみください。

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【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】12月 今年もありがとうございました!

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2019年12月、令和元年最後の満月と新月でした。

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

焚き火の季節となりました。ワイン片手に真っすぐ見れば火があり、

顔を上げれば月がある。そんな豊かな時間です。

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お料理はノマディックカフェさん。どれも美味しく、今年最後を締めて下さいました。

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満月の夜はいつも何だか美味しく、愉しく、賑やかなイメージです。

満月パワーとはまさにこのことでしょうか。

来年もリベンデルをホームに、何回か移動満月も予定しようと思っています。

 

 

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

しっとりが代名詞でございます。12月の新月もしっとり開店しました。

いつもここ(中井町)まで足を運んで頂きありがとうございます。

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2019年もあっという間に過ぎていきました。

宮酒に関わって下さる全ての皆さまに心より感謝をし、

来年も「心地酔いお酒たち」をお届けできるよう一つ一つ進んで行きたいと思います。

そして、2020年からは「宮酒・出張ワインバー」として

皆さまの色んなシーンのお飲物係となれたらいいな、と思っております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】12/12(木)

イベント情報満月・宮酒ワインバー

令和元年、最後の満月の夜です。

今年も一年の締めはノマディックカフェでございます。

 

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予定しているメニューはこちらです。(▲写真は昨年のお料理)

*海老とキノコのヤムウンセン

*タイ風カルパッチョ

*ラープガイ

*ルークチンムー
(タイ風肉団子ピリ辛ソース)

*しっとり鶏むね肉の
カオマンガイソースがけ

*豚バラなんこつと大根の
煮込み

*ガイオップナムデーンご飯
(チキンのトマトソース煮)

*豚バラ肉とかぼちゃの
レッドカレー

 

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どなた様も、暖かい恰好でどうぞふらりとお立ち寄りください。

 

◆満月・宮酒ワインバー 12/12(木)17時~22時(お子様時間~20時)

【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】11月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

 

6年ぶりにお料理担当してくださったarecole cuisine クーカイさん。

母屋では茶芸&変面が大盛況、納屋ではクーカイ旋風が巻き起こり、

それはそれは賑やかな満月の夜となりました。

たくさんの方にお越し頂き誠にありがとうございました。

そして色々お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。

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心もお腹も満腹な夜でした。

うみちか編集部さんによる「海の近くのおいしいもの」絶賛発売しておりました。

表紙のカニチャーはクーカイさんのカニチャーですよ。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

 

打って変わって新月は、小雨が良く似合う何ともしっとりした夜でした。

新月と満月。

こうも夜の空気が違うものか。あ、場所が違うのか、なんてなんのその。

中井町の田んぼの目の前、真っ暗闇の中にひっそりと。

お店の灯りが目印です。

 

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今年もあと1か月。

令和元年最後の満月と新月の夜も、心地酔いお酒をお届けします。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

ありがとうございました。

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】11/12(火)6年ぶりのクーカイ!

イベント情報満月・宮酒ワインバー

満月の夜にだけひっそりオープンし今年で8年目となる満月・宮酒ワインバー。

美味しいお料理あってこそ。賛同し一緒にやって下さる飲食店さん達に感謝です。

そして今月は、初年度と2年目にお料理担当して下さったクーカイさんが

アレコレと時が経ち、6年ぶりに再び登場!

arecole cuisine クーカイ料理が並びます。お楽しみに。

 

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▲2013年の満月でのお二人。素敵なご夫婦♡

 

予定しているメニューは以下の通りです。

●大根もち

●ポテトサラダ

●ベトナムのさつま揚げ

●山形豚のコールドポーク

●ビアホイのスペアリブ

●鶏レバーの燻製(バゲット付き)

●よだれ鶏

●赤海老の紹興酒漬け

●ベトナム風手羽先のから揚げ

●栗とゴルゴンゾーラのキッシュ

●茅ヶ崎野菜と鶉の卵のピクルス

●牡蠣のカルパッチョ

●コンビーフ(バゲット付き)

●豚汁(おこげ添え)

※茅ヶ崎野菜の生産者・ひらまき園さんのお野菜販売もあります。

 

そして今回、前回大好評だった「変面&中国茶藝 Live」が再び開催です。

詳細は以下の通りです。

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満月ワインバー内でのイベント(ワインバーは17時~22時)

変面LIVE:18時~の回(子連れオッケー)

20時〜の回(大人オンリー)

お座席料:2,000円(子供1,000円、2人目以降と小学生以下は無料)

場所  :RIVENDELイベントスタジオ

中国国家機密!変面をリベンデルでご覧頂ける貴重なイベントです。

お子様連れ大歓迎ですので、お気軽にご参加ください!

(中国茶の表演も同時に開催!)

日本人で初めて中国高級茶藝師の資格を取られた、池内巴里さんによる優雅な表演で、

味わった事のない、香り豊かな高級中国茶をお楽しみいただけます♪

事前予約/yumi_traveler@rainbow.dti.ne.jp 熊澤裕美子

 

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食欲の秋、芸術の秋、豊かな満月の夜になりそうです。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

 

●満月・宮酒ワインバー 11/12(火)17時~22時(お子様時間~20時)

RIVENDELにてひっそりオープン

 

【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】9月と10月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

 

秋の入り口、9月の満月はRicoritaさんの美しいお料理たちでした。

ワインがすすむ。相性抜群で、とても豊かな夜となりました。

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そして10月。

Osteria e Bottega Sさんの本場仕込みのイタリアン。手作りチーズをはじめどれも絶品です。

お月も大きく輝いていました。

満月の夜はいつも華々しく、何だか心も身体も満たされます。ありがとうございました。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

 

それに比べて真っ暗闇の新月は「しっとり」という言葉がお似合いです。

雨なんか降った時には、それはそれは新月らしくて絵になります。

でも何だかそれが心地酔く、ゆったりしっとり時間が流れ、大好きなひと時です。

 

丹沢山蔵元・川西屋酒造さんに教わった「フラスコ燗」。

アレヤコレヤ、お客様と実験?してたりします。

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秋がますます深まってまいります。

今年もあと2か月。お月に合わせてオープン致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

ありがとうございます。

 

 

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】10/14(月祝)お料理はOsteria e Bottega S!

イベント情報満月・宮酒ワインバー

夜はすっかり秋の夜風。

今月もRIVENDELにてひっそりオープン致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

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今月のお料理は茅ヶ崎の Osteria e Bottega S (オステリア エ ボッテガ エス)さん。

オーナー澤井さんの手作りチーズをはじめ、丁寧なお料理をお楽しみに。

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予定しているメニューは以下の通りです。

●自家製モッツァレラチーズとおイシイ農園のトマトのカプレーゼ

●サーモンのタルタル

●茄子のカポナータ

●レバーペーストのブルスケッタ

●生ハムとモルタデッラ、オリーブマリネの盛り合わせ(満月券2枚)

●田舎風 豚肉のパテ

●ファリナータ(ヒヨコ豆のパンケーキ)

●鶏肉のカチャトーラ(鶏肉とオリーブのトマト煮込み)

●ポルケッタ(豚バラとハーブのロール焼き)のスライス

●プッタネスカ(アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース)ペンネ

●パン盛り合わせ(バケット、フォカッチャ、グリッシーニ)

●白糠酪恵舎のチーズ盛り合わせ(モンヴィーゾチーズ、ロビオラ、サルーテ)(満月券2枚)

月見酒とボッテガSさんのお料理を堪能してくださいませ。

 

◆満月・宮酒ワインバー 10/14(月祝)17時~22時(お子様時間~20時)RIVENDELにて

宮酒ワインバーHP

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