カテゴリー: 満月・宮酒ワインバー

【新月・宮酒場-角打ち-】と【満月・宮酒ワンバー】4月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

4月もお月に合わせてしっとり、ひっそりとオープン致しました。

 

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

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この日、チョウハシさん作・店主考案の新しい宮酒ワインバーカウンターが出来上がりました。

なくてはならない宮酒カウンター。初代はグノンさんに、二代目はエコモさんに作ってもらいました。

そして三代目がこちらです。ありがとうございます!

 

宮酒場。

酒と肴と音があり、豊かな時間が流れます。

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夜も更け、終バス間際な時間。

店主が気になって密かに買っていたジンたちが登場し、酒場からバーになりまして、

ひじかた柑橘園のレモンを入れた、何だか贅沢なジントニックがメニュー入り。

爽やかできれいな印象のジントニック、普段は飲みませんが、大変美味しかったです。

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さらに夜も更け、終バスが本当に間際な時間。

一人では飲めない泡を皆さんと割り勘してw愉しみました。ありがとうございました。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

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Bistro Vieさんのお料理たちでした。どれもワインと仲良く、嬉しい限りです。

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毎月見る満月。季節によって何だか違うイメージです。

私たちもそんなお月に合わせまして、季節を感じる心地酔いお酒たちをお届けしたいと思います。

ありがとうございました。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】4/30(月)です

イベント情報満月・宮酒ワインバー

お月がまん丸になるその夜にひっそりオープン致します。

世の中はゴールデンなウィークが始まるようですが、連休を満喫する方も、連休とはご縁がない方も

どなた様もどうぞふらりとお立ち寄りください。

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今月は、Bistro Vie (平塚)さんのお料理が並びます。

予定しているメニューはこちら。

●パデドカンパーニュ

●リエット

●鳥レバー

●エスカベッシュ

●ドフィノワ

●スペアリブの白ワイン煮込み

●豚肩肉のロースト

●林檎タルト

 

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【満月・宮酒ワインバー】

4/30(月)17時~22時(お子様時間~20時、ラストオーダー21:30)RIVENDELにて

【新月・宮酒場-角打ち-】と【満月・宮酒ワインバー】2月と3月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

【新月・宮酒場-角打ち-】

まだ春を感じなかった2月の新月。

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餃子屋げんちゃんと宮ばあばの手料理でした。

げんちゃんの餃子以外の酒の肴、普段はお目にかかれないので貴重でした。

宮ばあばの手料理もカウンターに並びました。

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そして少し春の夜風を感じた3月は、ベジコさんがやって来てくれました。

角打ちらしからぬ豪華な品々。それと仲良しであろうお酒たちを堪能して頂ければ酒屋としてこれ幸い。

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↓ ちなみに、宮酒場、辺りは真っ暗闇・・・というのはこういうことです。

目の前は田んぼ、後ろは山。新月ですので月光浴はございませんが、

大自然の清らかな夜の空気はきっと皆さまを包み込み、新月ならでは「スタートの日」となるのでは。

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【満月・宮酒ワインバー】

3月は2回お月がまん丸になりました。月カレンダーの通りにひっそりオープンしております。

3月1回目はピースデリ・新納さんによる美しいジビエ料理でした。

こんなに黒光りし美しい鉄板を初めて見ました。

合言葉は「ジビエとワインと焚き火」。

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そして3月2回目の満月は、リコリタ・ブッチさんの、これまた違う美しさを持つお料理でした。

春爛漫♡

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春夏秋冬、それぞれの顔を持つ満月です。

そして自然の流れというべく「季節を感じるお酒たちお料理たち」をお届けできれば

満月冥利に尽きる!というものです。

どうぞふらりとお立ち寄りください。ありがとうございました。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】3/31(土)、Ricoritaです。

イベント情報満月・宮酒ワインバー

サクラ満開。ハルウララ。

3月は、2回お月がまん丸になります。

春を感じるお酒とお料理と共に、月見酒・月光浴付きを存分にお愉しみください。

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今月は、Ricorita・ブッチさんの美しい、お料理たちが並びます。

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春の夜風を感じつつ、どうぞふらりとお立ち寄りください。

RIVENDELにてひっそりオープン致します。

 

●満月・宮酒ワインバー 3/31(土)17時~22時(お子様時間~20時)

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】3/2(金)ジビエと焚き火と月見酒

イベント情報満月・宮酒ワインバー

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PEACEDELI・新納平太さんによるジビエと、RIVENDEL・熊澤弘之さんによる焚き火と、

お月の力を借りまして月見酒(月光浴付き)。

そんなフライデーナイトフィーバーでございます。

どなた様もどうぞふらりとお立ち寄りください。

 

●鹿肉の低温ロースト ベリーソース

●長ねぎ豚バラ巻きグリル

●雲仙鳥チューリップの香草焼き

●イベリコ豚と男爵いものクロケッタ

●シーズナブルグリーンとエディブルフラワーのサラダ

●スモークサーモンとチーズロール

●アーモンドミルクと猪肉のシチュー

●鹿肉のあらびきフランクソーセージ

 

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「新納平太 PEACEDELI、REBIRTH PROJECT CATERNG」

ピースフードコーディネーター  2000年よりBeGood CafeカフェイベントにDJとして参加。

その後フードチームリーダーとなり愛知万博、各種環境型イベント等でのキッチン運営を担当。

国分寺CafeSlowフードディレクタを務める。 アースデイ東京ニコルズフォレストキッチンや

フジロックフェスティバルNGOビレッジThe ATOMIC CAFEなどのフードディレクションを手がける。

俳優伊勢谷友介が代表を務めるリバースプロジェクトの運営する南青山PRBARで

食をきっかけにしたコミュニティイベント『美味しい水曜日』を主宰。

http://peacedeli.com/

http://rebirth-project.jp/oishi_report/

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満月・宮酒ワインバー: 3/2(金)17時~22時(お子様時間~20時)

RIVENDELにてひっそりオープン

【新月・宮酒場-角打ち-】と【満月・宮酒ワインバー】1月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2018年、1月です。

新月の夜には宮川酒店にて酒場をしっとり開店し、

満月の夜にはRIVENDELにてワインバーをひっそりオープン致しました。

 

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

新月と雨は大変仲が良い、ということを知りました。しっとりがお似合いです。

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宮ばあばの手料理でした。

「お正月になますを食べなかったな~。」とおっしゃって、

宮ばあばのなますを愉しんでくださった方もいて、ばあばにしか出来ないこの料理たち、

これからも少しずつ登場致します。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

冬のお月は凛として美しく、寒さの中の月見酒は(ある意味)修行です。

しかし今月はそんなことを覆す、スペシャルな月でした。お見事でした。

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▼焚き火が放つ「暖」とその豊かな空間。ここに自分が在ることに感謝したくなります。

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▼焚き火氏による焚き火のフィナーレ「大地の宇宙」でございます。

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今年も良い酔い一年になりそうです。

次回の満月は3/2(金)です。どうぞふらりとお立ち寄りください。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】1/31(水)ぴゅあハム・三郎くんです。

イベント情報満月・宮酒ワインバー

2018年最初の満月は、ぴゅあハム三郎くんとRIVENDELにてひっそりオープン致します。

ハムと共に、焚き火と共に、月見酒(月光浴付き)を存分にお楽しみください。

冬の満月、この極寒のなかの月見酒は、まさに修行です。

でも冬の月の美しさは夜空を見上げた方のみぞ知る、でございます。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

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▼そして今月より、「おかめ&ひょっとこ席」という謎めいた席をご用意いたします。

おめで隊からのささやかな、本当にささやかながらの「おかめ&ひょっとこ席」でございます。

是非ともお気軽にご利用くださいませ。

何かお困り、または戸惑いの際はお気軽にスタッフまでお声かけくださいませね。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】2018

イベント情報新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2018年も、

満月と新月の夜にだけひっそりオープン、しっとり開店致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

満月の夜にだけ、RIVENDELにてひっそりオープン致します。

(移動満月があるかもしれませんので、階催場所はこちらの嫁ブログにてご確認くださいませ。)

店主が選んだワインたちと、色んなシェフが作るお料理、と共に月見酒(月光浴付き)。

ちょっと贅沢な時間をお過ごしください。

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(RIVENDELまでのアクセス)

JR茅ヶ崎駅より北口徒歩20分。

神奈中バス 茅45小谷行, 茅48古川・今宿循環, 茅52,53,54寒川駅南口行 

各バス「登象」下車、スリーエフ正面の道を北へ、徒歩2分程

 

 

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

新月の夜には、地元中井町の宮川酒店店舗にてしっとり開店致します。

辺り真っ暗、猫バス(神奈中バス)に乗ってお越しください。

「夜空の黒さと山の黒さが違う」

そんな景色を眺めながらの一杯をどうぞ。

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(宮川酒店までのアクセス)

JR二宮駅北口→小田急秦野駅南口行き ※時刻表→ 二宮駅発

小田急秦野駅南口→JR二宮駅北口行き ※時刻表→ 秦野駅発

神奈中バス 秦60・63・91系統

「下井ノ口」バス停下車

※バスの道中、だんだん真っ暗闇になりますが、

必ず15分ほどで宮酒前(=下井ノ口バス停)に着きますのでご安心くださいませ。

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】12月

満月・宮酒ワインバー

今年も一年、春夏秋冬、

お月がまん丸になるその夜にひっそりとオープンしました。

あっという間に12月となり、毎月豊かな月見酒と月光浴であったことに感謝致します。

たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。

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一年の締めくくりのお料理は今年もノマディックカフェさん。

どれも優しさ入った美味しいお料理たちでした。

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また来年2018年も、満月の夜にだけ、RIVENDELにてひっそりオープン致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

※移動満月があるかもしれませんので、開催場所は嫁ブログをご確認くださいませ。

ありがとうございました!

 

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】12/4(月)ノマディックカフェです。

イベント情報満月・宮酒ワインバー

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あっという間に12月になりました。

思えば、お月を通して春夏秋冬を感じる、というのも酔いものです。

 

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一年の締めのお料理はノマディック・カフェさんです。

予定しているメニューはこちら。

●満月プレート(満月券2枚)…

きのこのヤム、グリーンサラダ、牡蠣のオイル漬け、特製焼き豚、揚げジャガイモのナータンソース

●サーモンと里芋のフライ タイ風タルタルソース

●特製ミートボール(単品またはご飯付き)

●グリーンカレー

●トムカーガイヌードル

 

今年最後の月見酒、そして月光浴を是非お愉しみください。

●満月・宮酒ワインバー 12/4(月)17時~22時(お子様時間~20時)

宮酒ワインバーHP

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(10:00〜19:00の場合もあります。)
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