カテゴリー: 満月・宮酒ワインバー

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】1/11(土)

イベント情報満月・宮酒ワインバー

令和二年、最初の満月はBistro Vieさんのお料理でスタート致します。

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お料理は以下を予定しております。

●前菜の盛り合わせ

●真鯛のカルパッチョ

●ガーリックペッパー風味のタコのフリット

●仔羊の春巻

●牛の胃ハチノスと白いんげん豆のトマト煮込み

●チリコンカン

●仔羊の煮込みクスクス添え

●スペアリブ

●ローストポーク

これまで何度かVieさんとワイン会を開催させて頂きました。

今年からは月一回開催の予定でございます。こちらも是非どうぞ。

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焚き火を囲み冬の満月・月見酒をどうぞお愉しみください。

 

●満月・宮酒ワインバー 1/11(土)17時~22時(お子様時間~20時)

RIVENDELにてひっそりオープン

 

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】と【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】2020

イベント情報新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2020年です。

今年もお月に合わせて「酒」を愉しみ、「酒縁」が広がりますように。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

今年で9年目になります。

RIVENDELをホームとし、何回か移動満月も出来たらいいなと思っております。

その都度の告知になりますので、どうぞこの嫁ブログにてご確認くださいませ。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

地元中井町の宮川酒店店舗にて、

真っ暗闇の中でしっとり開店しております宮酒場。

満月とはまた違う、色んな意味でディープな夜をお愉しみください。

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【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】12月 今年もありがとうございました!

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

2019年12月、令和元年最後の満月と新月でした。

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

焚き火の季節となりました。ワイン片手に真っすぐ見れば火があり、

顔を上げれば月がある。そんな豊かな時間です。

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お料理はノマディックカフェさん。どれも美味しく、今年最後を締めて下さいました。

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満月の夜はいつも何だか美味しく、愉しく、賑やかなイメージです。

満月パワーとはまさにこのことでしょうか。

来年もリベンデルをホームに、何回か移動満月も予定しようと思っています。

 

 

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

しっとりが代名詞でございます。12月の新月もしっとり開店しました。

いつもここ(中井町)まで足を運んで頂きありがとうございます。

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2019年もあっという間に過ぎていきました。

宮酒に関わって下さる全ての皆さまに心より感謝をし、

来年も「心地酔いお酒たち」をお届けできるよう一つ一つ進んで行きたいと思います。

そして、2020年からは「宮酒・出張ワインバー」として

皆さまの色んなシーンのお飲物係となれたらいいな、と思っております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】12/12(木)

イベント情報満月・宮酒ワインバー

令和元年、最後の満月の夜です。

今年も一年の締めはノマディックカフェでございます。

 

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予定しているメニューはこちらです。(▲写真は昨年のお料理)

*海老とキノコのヤムウンセン

*タイ風カルパッチョ

*ラープガイ

*ルークチンムー
(タイ風肉団子ピリ辛ソース)

*しっとり鶏むね肉の
カオマンガイソースがけ

*豚バラなんこつと大根の
煮込み

*ガイオップナムデーンご飯
(チキンのトマトソース煮)

*豚バラ肉とかぼちゃの
レッドカレー

 

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どなた様も、暖かい恰好でどうぞふらりとお立ち寄りください。

 

◆満月・宮酒ワインバー 12/12(木)17時~22時(お子様時間~20時)

【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】11月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

 

6年ぶりにお料理担当してくださったarecole cuisine クーカイさん。

母屋では茶芸&変面が大盛況、納屋ではクーカイ旋風が巻き起こり、

それはそれは賑やかな満月の夜となりました。

たくさんの方にお越し頂き誠にありがとうございました。

そして色々お待たせしてしまい申し訳ありませんでした。

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心もお腹も満腹な夜でした。

うみちか編集部さんによる「海の近くのおいしいもの」絶賛発売しておりました。

表紙のカニチャーはクーカイさんのカニチャーですよ。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

 

打って変わって新月は、小雨が良く似合う何ともしっとりした夜でした。

新月と満月。

こうも夜の空気が違うものか。あ、場所が違うのか、なんてなんのその。

中井町の田んぼの目の前、真っ暗闇の中にひっそりと。

お店の灯りが目印です。

 

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今年もあと1か月。

令和元年最後の満月と新月の夜も、心地酔いお酒をお届けします。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

ありがとうございました。

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】11/12(火)6年ぶりのクーカイ!

イベント情報満月・宮酒ワインバー

満月の夜にだけひっそりオープンし今年で8年目となる満月・宮酒ワインバー。

美味しいお料理あってこそ。賛同し一緒にやって下さる飲食店さん達に感謝です。

そして今月は、初年度と2年目にお料理担当して下さったクーカイさんが

アレコレと時が経ち、6年ぶりに再び登場!

arecole cuisine クーカイ料理が並びます。お楽しみに。

 

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▲2013年の満月でのお二人。素敵なご夫婦♡

 

予定しているメニューは以下の通りです。

●大根もち

●ポテトサラダ

●ベトナムのさつま揚げ

●山形豚のコールドポーク

●ビアホイのスペアリブ

●鶏レバーの燻製(バゲット付き)

●よだれ鶏

●赤海老の紹興酒漬け

●ベトナム風手羽先のから揚げ

●栗とゴルゴンゾーラのキッシュ

●茅ヶ崎野菜と鶉の卵のピクルス

●牡蠣のカルパッチョ

●コンビーフ(バゲット付き)

●豚汁(おこげ添え)

※茅ヶ崎野菜の生産者・ひらまき園さんのお野菜販売もあります。

 

そして今回、前回大好評だった「変面&中国茶藝 Live」が再び開催です。

詳細は以下の通りです。

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満月ワインバー内でのイベント(ワインバーは17時~22時)

変面LIVE:18時~の回(子連れオッケー)

20時〜の回(大人オンリー)

お座席料:2,000円(子供1,000円、2人目以降と小学生以下は無料)

場所  :RIVENDELイベントスタジオ

中国国家機密!変面をリベンデルでご覧頂ける貴重なイベントです。

お子様連れ大歓迎ですので、お気軽にご参加ください!

(中国茶の表演も同時に開催!)

日本人で初めて中国高級茶藝師の資格を取られた、池内巴里さんによる優雅な表演で、

味わった事のない、香り豊かな高級中国茶をお楽しみいただけます♪

事前予約/yumi_traveler@rainbow.dti.ne.jp 熊澤裕美子

 

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食欲の秋、芸術の秋、豊かな満月の夜になりそうです。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

 

●満月・宮酒ワインバー 11/12(火)17時~22時(お子様時間~20時)

RIVENDELにてひっそりオープン

 

【満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】9月と10月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】

 

秋の入り口、9月の満月はRicoritaさんの美しいお料理たちでした。

ワインがすすむ。相性抜群で、とても豊かな夜となりました。

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そして10月。

Osteria e Bottega Sさんの本場仕込みのイタリアン。手作りチーズをはじめどれも絶品です。

お月も大きく輝いていました。

満月の夜はいつも華々しく、何だか心も身体も満たされます。ありがとうございました。

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【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

 

それに比べて真っ暗闇の新月は「しっとり」という言葉がお似合いです。

雨なんか降った時には、それはそれは新月らしくて絵になります。

でも何だかそれが心地酔く、ゆったりしっとり時間が流れ、大好きなひと時です。

 

丹沢山蔵元・川西屋酒造さんに教わった「フラスコ燗」。

アレヤコレヤ、お客様と実験?してたりします。

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秋がますます深まってまいります。

今年もあと2か月。お月に合わせてオープン致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

ありがとうございます。

 

 

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】10/14(月祝)お料理はOsteria e Bottega S!

イベント情報満月・宮酒ワインバー

夜はすっかり秋の夜風。

今月もRIVENDELにてひっそりオープン致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

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今月のお料理は茅ヶ崎の Osteria e Bottega S (オステリア エ ボッテガ エス)さん。

オーナー澤井さんの手作りチーズをはじめ、丁寧なお料理をお楽しみに。

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予定しているメニューは以下の通りです。

●自家製モッツァレラチーズとおイシイ農園のトマトのカプレーゼ

●サーモンのタルタル

●茄子のカポナータ

●レバーペーストのブルスケッタ

●生ハムとモルタデッラ、オリーブマリネの盛り合わせ(満月券2枚)

●田舎風 豚肉のパテ

●ファリナータ(ヒヨコ豆のパンケーキ)

●鶏肉のカチャトーラ(鶏肉とオリーブのトマト煮込み)

●ポルケッタ(豚バラとハーブのロール焼き)のスライス

●プッタネスカ(アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース)ペンネ

●パン盛り合わせ(バケット、フォカッチャ、グリッシーニ)

●白糠酪恵舎のチーズ盛り合わせ(モンヴィーゾチーズ、ロビオラ、サルーテ)(満月券2枚)

月見酒とボッテガSさんのお料理を堪能してくださいませ。

 

◆満月・宮酒ワインバー 10/14(月祝)17時~22時(お子様時間~20時)RIVENDELにて

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】9/14(土)リコリタ

イベント情報満月・宮酒ワインバー

9月はリベンデルに戻りましていつも通りひっそりオープン致します。

どうぞふらりとお立ち寄りください。

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お料理はリコリタさん。

予定しているメニューはこちらです。料理を作るブッチさんからのワイン提案もあり嬉しいです。

・いつものおつまみ7点盛り (ワインのあて中心です)

・茅ヶ崎or寒川の梨と白身魚カルパッチョ(まだ魚種は決まってません。白、泡)

・トルコ風スパイシーミートボール ヨーグルトソース (ビール向きですかね)

・イワシのフリット フレッシュサルサ

(イワシが手にはいらなかったら他の魚になります。ビールっスね。泡でも?)

・もち豚ロースト バルサミコソース 秋の野菜グリル添え

(赤ワイン向きです。濃い色のビールでも旨いっす)

・〆のカレー チキンティッカマサラ

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お楽しみに!

◆満月・宮酒ワインバー◆

9/14(土)17時~22時(お子様時間~20:30、L.O.21:30)

RIVENDELにて 

【移動満月・宮酒ワインバー】と【新月・宮酒場-角打ち-】8月

新月・宮酒場満月・宮酒ワインバー

夏の満月と新月でした。

 

【満月の夜にだけ開くのです。移動満月・宮酒ワインバー】

初の試み、海の家でひっそりオープンしました。

台風接近なんてなんのその、心地酔い時間が流れました。

 

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海辺でのジャズライブは格別です。

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ひょっこりお月も顔を出し、たっぷり月光浴と月見酒。

満月パワーをしっかり頂戴したような。

 

 

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】

8月の新月は2回。

これまたしっとりと開店致しました。

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どちらも月と酒とが仲良く集っております。

また来月、どうぞふらりとお立ち寄りください。

9月14日(土)の満月はRIVENDELに戻りましてオープン致します。

 

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(10:00〜19:00の場合もあります。)
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