出張酒場(ケータリング)
宮川酒店は
関東一円
どこにだって
現れます
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皆さまのお飲物係として宮酒ワインバーが出向きます。
会場の隅にひっそりとカウンターが佇みます。
そこに皆さまが足を運んで頂きお飲物を提供する参加型のスタイルです。
そのカウンターには不思議と豊かな空気が漂い、皆さまの素敵な時間のお手伝いが出来るかと思っております。
お飲物の内容など、お気軽にご相談ください。
過去の事例: 畑の結婚式、都内区役所送別会、学会懇親会、企業周年記念パーティーなど
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畑のまんなかで結婚式
「たのしいことは つくればいいよ」というご夫婦の想いが紡いだ畑の結婚式。畑の真ん中で宝箱から素敵なものが溢れ出したような素敵な素敵な時間をお手伝いさせて頂きました。何気ない一日を特別な日に。「おめでとうを贈ろう」を合い言葉に集うアーティストたちで構成される〝おめで隊〟の一員として参加した出張宮川酒店です。
ピザ職人さんが畑で焼く本格ピザと、漁師さんが焼く魚介類。ドラム缶でバームクーヘンだって焼いちゃいます。宮川酒店のビールサーバーを背負った新郎がお客様の席を回ります。夜を迎えて二次会が始まり、キッチンカーからはカレーの匂いが溢れ出します。新郎新婦の「たのしもう」と多くの方々の「おめでとう」が畑で爆発した奇跡のような一日でした。そんなハレの日に彩りを添えられた心に残るお仕事でした。お二人ともお幸せに!
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送別会のお手伝い
これは春の桜咲く前のこと。
都内のある区役所の送別会へ、お飲物係として宮酒ワインバー出張致しました。
「卒業 第2の人生の始まりに乾杯」ということで
その乾杯のお手伝いが出来て、酒屋冥利に尽きる!としみじみ思った次第です。
幹事さんが事前に「何が飲みたい?アンケート」を取ってくださり
焼酎、サワーやカクテル、ノンアルコールカクテルなどもご用意しました。
「お飲物係」を通して、色んなシーンのお手伝いが出来る。
そんな酒屋の仕事はなかなか酔いものです。
ありがとうございました。
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テルモ様30周年パーティー
地元中井町にある企業様の30周年記念パーティにお飲み物係として出向きました。今回のお料理も大磯のWiLLDさん、そして大磯の現代美術アーティスト石塚沙矢香さんも加わり何とも楽しいコラボレーションでした。
湘南の海と山、海を照らす太陽をイメージした石塚さんの作品とそのコンセプトをイメージした、まるで美術絵のようなフィンガーフードたち。400名様分、本当に圧巻でした。
テルモ様より、地元や西湘エリアのものを使ってくださいとのご依頼で待ってました!とばかりに「中井麦酒-ナカイバクシュ-」をお勧め致しました。
テルモ様の想いに感謝しつつ、とても素晴らしいパーティとなりました。
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学会の懇親会
二宮ラディアンにて、ある学会の懇親会のお飲物係として出向きました。
主催者様から「全国から集まるので神奈川の地酒をお願いします!」とのことで足柄地区の地酒をはじめ、神奈川県のお酒たちをお持ちしました。ビールは「サンクトガーレン・湘南ゴールド」、お水は「秦野の水」とたくさん神奈川をお届けできたかな?と思っております。
フードはなんと大磯のwilldさん。二宮近隣のお野菜を使った美しいお料理たちでした。
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