【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場】メイノブの夜でした。

ピピピ。

と、天から何かが降ってきて、閃きと生まれ持った何かで、唯一無二のお料理を作るメイノブさん。
５年ぶりに新月にやって来てくれました。

メイノブさんの
●５年前の遠い記憶：「普段作らないおつまみ達を張り切って作ったらキッチンカー 内が超カオスになって
アワアワしたことと、何か魚を揚げてタマリンドソースをかけたような記憶だけが少し残ってます。」
●そして今回：「何だろうか、おつまみってなるともうたくさんのピピピが降りてきて
ああーー！！頭のなかが忙しいです。すごく好きみたいです。」

このメイノブワールドに魅せられた方はたくさんいらっしゃるはず。
店主もお料理に寄り添うワイン選びを楽しんでいました。

お野菜は中井町のさとえむ農園さんのピチピチでキラキラ野菜を使用。
何とも贅沢な新月の夜となりました。

また是非いらしてくださいな。
ありがとうございました。