【ご予約受付中】宮酒・店主が選んだ今年のヌーヴォーたち。
今年も店主が選んだ9種類のヌーヴォーたちがおフランスから届きます。
ご予約受付始めましたので是非どうぞ。
なんせ、中井町の田んぼの目の前にたたずむ宮川酒店ですので、
引き渡し場所は個々にご相談させて頂きたいと思います。
発送、イベントや満月・宮酒ワインバーでのお渡しも可能ですので、お気軽にどうぞ。
↓ 宮酒2013プリムールリスト ↓ ※クリックすると拡大します。詳細は下記をご覧ください。
【1】ボージョレ・ヌーヴォー・プロ 1980円(税込)
「ボージョレの帝王」と呼ばれる、ジョルジュ・デュブッフ。
おそらく日本で一番多く輸入されているヌーヴォーです。
【2】ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール 3000円(税込)
8年目のリリース。自然派の大御所生産者の所で働き、ヴァンナチュールをマスターし独立。
カリームのヌーヴォーは、とても瑞々しく、ピュアな果実味で優しい味わいです。
【3】ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・レ・ラバン 3150円(税込)
パカレと並びブルゴーニュの自然派ワインをリードするフレデリック・コサール。
ラパン(ウサギの意味)という畑のぶどうのみで造られます。
樹齢60年~100年の樹から出来るプレミアム・ヌーヴォーです。
ひと味違うヌーヴォーが味わいたい方におすすめです。
【4】ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュニブッフ 2430円(税込)
「自然派の鬼才」と呼ばれるピュズラ兄弟が造るヌーヴォーです。
チャーミングで奥行き、高いバランス、ピュアで心地よい味わいです。
日本でも人気のある生産者です。有機農法で収量は大変低く、補糖せず、
酵母を加えず発酵はゆっくり行っています。ボージョレと同じガメイを使った、
ロワール産ナチュール・ヌーヴォーをお愉しみ下さい。
【5】トゥ・ボ、トゥ・ヌッフ・ブラン 2250円(税込)
昨年初リリースで今年も入荷予定の南仏ヌーヴォー!フレッシュで旨みの詰まった味わいです。
また、ラベルが可愛く仕上がっていて、「トゥ・ボ・トゥ・ヌッフ」とはフランス語で、
まっさらなお洋服を着て、孫が「こんにちは」とやって来た時に
おばあちゃんが、孫に「新しいおべべ、とっても素敵ね」という、そんな意味です。
【6】トゥ・ボ、トゥ・ヌッフ・ルージュ 2160円(税込)
今年2年目のリリース、南仏のヴァン・ナチュール・ヌーヴォー。
初リリースは白のみの入荷でしたが、評判の良い話を聞き、今年は赤も入荷します。
楽しみです。柔らかな口当たりで旨みが詰まった味わいとのこと。
ラベルの可愛らしさ遊び心があって目を引きます。
是非、ボージョレ・ヌーヴォーと比較してみて下さい。
【7】ヴァン・ド・ターブル・ヌーヴォー・ルージュ 2480円(税込)
フランスで活躍する日本人醸造家・大岡弘武氏が造るヌーヴォー。
2013年の天候は冬と春は雨が多く、気温がとても低かったことが特徴です。
7月からは暑い日々が続き、順調に収穫を迎えました。
醸造所も引っ越し1年目のヴィンテージです。ボージョレ・ヌーヴォーとは違い、濃さのあるヌーヴォーです。
【8】ヴァン・ド・ターブル・ヌーヴォー・ブラン 2480円(税込)
有機農法を実践し、ワインも自然醸造で造られています。
ヌーヴォーでは珍しい白のペティアンヌーヴォーです。
無濾過・無清澄で、澱が入っています。混ぜて果実味たっぷりと楽しめますが、
澱を沈めて、エキスが詰まった上品な旨みを味わえます。
【9】ボージョレ・ヌーヴォー 3000円(税込)
仲田さんが造るヌーヴォーも今年で8年目になります。
完熟させる為に収獲時期も遅く、また樹齢70~95年の古樹から
リュット・レゾネ栽培(減農薬栽培)でぶどうを育てています。
ラベルは現代美術家「ジェラール・ピュヴィス」の特製ラベル。
ラベルの背景には「天・地・人」が入っています。
◆ご予約受付・宮川酒店まで◆
tel:0465-81-0309、 fax:0465-81-0348
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