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【冬のギフト】パン工房 Polonさんのシュトーレン & 宮酒セレクト

今年もパン工房Polonさんのシュトーレンと仲良しなビールorワインのセットをお届けします。

Polonさんのシュトーレンは、一般販売する前にお知り合いの間であっという間に

予約一杯になってしまうほど。

そんなシュトーレンと仲良しなお酒たちを今年もお届けします。

どうぞお楽しみください。

 

【ビールセット】シュトーレン & ベルギービール・ ロッシュホール10  330ml  (2400円)

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色は深い赤茶色で泡立ちがきめ細かいダークビールです。

スパイシーなアロマに加えて、フルーツ、ビターチョコレートを思わせるフレーバーがあります。

シュトーレンと同じ味わいがして驚きました。

 

【ワインセット】シュトーレン & ラ・ルーナ・アルジェンタ 2011 750ml  (3100円)

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※右の写真のワインは、昨年「スナック一人」で初めてポロンさんのシュトーレンと

仲良しであろうワインを探していた時のものです。▲

 

【産地】イタリア/プーリア州 IGT  【品種】ネグロアマーロ/プリミティーヴォ 【アルコール】14.5%

『ぶどうを実らせるのは、太陽というより、月である』

南イタリア、プーリアの地に語り継がれる言い伝えです。

この「ラ・ルーナ・アルジェンタ」は、月の満ち欠けや自然の摂理に則り

ブドウ栽培に勤しんだ先人達の教えに倣い、

南イタリアのテロワールを自然体で表現することを目指し造り上げられた一本。

一部には陰干しした遅摘みブドウを使用し、果実味と凝縮感に溢れ、

複雑味とバランスの良さを兼ね備えた味わいに仕上がっています。

熟した赤いベリーの香りとペッパーやバニラの香りも感じられ、

柔らかなタンニンと凝縮感溢れた味わいの贅沢なワイン、とのこと。

昨年から漬け込んだドライフルーツを使ったシュトーレンと仲良しであろう一本です。

 

箱入れ(↓)の場合、+200円になります。

 

 

ご予約後、12月初旬からのお渡しになります。

引き渡し方法は別途ご相談させて頂きますね。

 

◆ご予約受付・宮川酒店まで◆

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