宮酒ワインバー@大磯市(11月18日)は、ヌーヴォーたちとホットワインなのです。
今週末、18日(日)の大磯市では、「店主が選んだヌーヴォーたち」 が並びます。
▼イタリアのノヴェッロ、ガロフォリ
▼フランスで活躍する若手日本人醸造家・大岡さんのヌーヴォーたち
その他、南仏のヌーヴォーなどが登場です。
そして、昨年好評頂いたあの「長野の五一ワインで作ったホットワイン」が今年も始まります。
グラニュー糖をカラメル状にし、やや甘口の五一ワインをジューっと注ぐ。
ハチミツ、八角、クローブ、などのスパイスを入れ温め一晩寝かせる。
これが宮酒ワインバーのホットワインであります。
だいぶひんやりしてきた今日この頃ですが、「幕末生ビール」もありまして、ブルッと軽く震えながら「秋の幕末生」をお楽しみください。
「こだわりジュース」 「ノンアルコールワイン」 「宮酒針仕事部 酒屋財布・酒屋小袋、中袋・酒屋筆入れ」 など
今月の大磯市も、美味し、愉し、お飲物たちを持ってミナトへ出向きますよ。
是非遊びに来てくださーい!