宮酒ワインバー＠大磯市、真っ白でサラサラ、あの甘酒＆酒粕登場です。

大磯市に足を運んでくださる皆さま、スタッフの皆さま、出店者の皆さま、明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします！

２０１３年も大磯のミナトに「美味し、愉し、お飲物」を達を持って出向きます。

冬と言えば、やはり丹沢山の樽酒、そして宮酒セレクトの「酒の肴」たちをオススメします。

ホタルイカの素干し（ライターでワタの部分を少し炙ったりします。）、八丈島のくさやチーズ（あの臭みはなくまさに酒の相棒）、

いぶりがっこ（燻ったたくあん。クリームチーズを和えても美味しい）、などが並びます。

樽酒にはお好きな言葉をラベルに書きます。そして今回も缶詰山（小さめ）がそびえ立ちます。

そして毎年ご好評頂いている丹沢山・酒粕が入荷しました。こんな大きな袋に入っています。

中を開けるとこのように崩れていて、じいじが丁寧に袋詰めします。
　

そしてその酒粕で作る甘酒。粉雪の様に真っ白でサラサラです。嫁の甘酒レシピはこちら→　★

その他、店主が選んだワインたち、長野の五一ワインで作ったホットワイン、こだわりジュースたち、宮酒針仕事部「酒屋財布」他も登場しますよ！

今年最初の大磯市、どうぞ遊びに来てください。

１月２０日（日）　９時～１４時　大磯港にて