【６月８日（月）】勉強酒場vol.31＠うみちかキッチン「このお酒は甘い？辛い？」（二宮町）

勉強酒場を６月８日（月）18:00〜20:30に開催いたします！

今回のテーマは「このお酒は甘い？辛い？」です。

日本酒を選ぶときに、辛口なのか甘口なのか、

という目安、バロメーターになる（ように思える）のが日本酒度。

でも実際にはその数値だけでは判断できないものらしく……

じゃあどうしたらいいの？ってところを勉強してみましょう！

◉店主より。

「日本酒の甘辛は，日本酒度の比重によって➕➖で表記されていますが、

酸・アルコール・香り・温度・ガス感などの関わりで、

日本酒度だけでは判断できないことを、

みなさんと体験しながら

考察していきたいと思っています！」

◉勉強酒場は12名限定、

ご予約はうみちかインスタメッセージにて先着順に受け付けます

（授業料はお酒、おつまみ、小土産付きで税込6600円となります）。

よろしくお願いいたします。