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【第1回・ちーずとぱんとわいんの日】ありがとうございました。

第1回・ちーずとぱんとわいんの日、

広々とした、心地よい空間・小田原ガスショールーム・エコリカさんにて

美味しく、愉しく開催しました。

ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

 

チーズは神様の食べ物。人類の歴史とチーズは、実はつながりがあり、意味がある。

そんな角度からのお話はとても面白く、なるほど~と思うばかりでした。

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同じフランス・ジュラ地方で造られたチーズ(モルビエ)とワイン(ルフレ・シャルドネ)。

同じ原産地のもの、それは自然と相性が良く、選ぶ際のポイントだったりするそう。

一方で、ゴーダチーズには、御前酒9(菩提もと純米・岡山)と頂いたりして。

日本酒&チーズ、これも仲良しだったりするのです。

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▼このお二人、それはまるで「ちーずとわいん」のような不思議なコンビ(?)。

愉しい時間、ありがとうございました。

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