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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】3月6日(金)です。

 

春めいてまいりました。

満月の夜、より心地よい空気を感じる季節です。

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今月のお料理は、Ricorita・ブッチさんのお料理です。

茅ヶ崎でお店を持たずに料理する事で何か楽しい事は出来ないか?と

現在は独自のスタイルで、お料理とお酒のマリアージュを含め

「食の楽しさ」を発信しているブッチさん。

楽しみです。

 

予定しているメニューの一部はこちらです。

・豚バラなんこつ赤ワイン煮(デミグラス風)

・炙り砂肝焦がしネギ バルサミコ風味

・芽キャベツとスモークサーモンのキッシュ

・カリフラワーと金柑のサラダ 他

 

満月の夜、どうぞふらりとお立ち寄りください。

 

◆満月・宮酒ワインバー 3月6日(土) 17時~22時(お子様時間~20時) RIVENDELにて

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