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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】2月23日(火)です。

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「冬の月見酒」もそろそろおしまいでしょうか。

いや、もうしばし焚き火と月見酒、心地酔さそうです。

冬の満月、どうぞお愉しみ下さい。

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2月のお料理は「庭とり屋」さんです。

●庭とり屋店主・山田さんストーリー●

「サーフボードを連れて旅をしている途中、
宮崎で美味しい地鶏に出会う。
もくもく上がる炭煙の中から真っ黒に焼かれた鶏。
ひとくち食べた僕は、湘南から宮崎へと移住を決める。
本場宮崎の地鶏屋で2年修行し、この味を地元湘南で広めたいと思い帰省。
「庭とり屋」はその名の通り、庭や野外でもっと身近に美味しいものを
提供したいと思い名づけました。
宮崎から仕入れた美味しい地鶏、自然農法にこだわった湘南の地野菜。
庭とり屋と一緒にカラダとココロを喜ばせよう。」

 

予定しているメニューはこちら。

●宮崎地鶏もも肉の炭火焼き

● 宮崎地鶏もも肉のたたき

● 牛のもつ煮

● 新じゃがと手羽元のピリ辛煮

● 自然卵のたまごかけごはんと鶏スープ

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どうぞふらりとお立ち寄りください。

●満月・宮酒ワインバー 2月23日(火)17時~22時(お子様時間~20時) RIVENDELにて

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