【宮酒・日ごろの遊び心】ー牡蠣会2016ー ありがとうございました!
先日、ひっそり開催しました牡蠣会。
牡蠣を愉しむ17名と、牡蠣を調理する2名と、牡蠣と仲良しであろうお酒を紹介する2名、
総勢21名で、賑やかな時間があっという間に過ぎて行きました。
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました!
▼やはり今年もすぐには牡蠣を口に入れることができません。w
自分の牡蠣は自分で殻を開けよう!の精神です。最初の一口が身に染みる・・・。
「牡蠣」って浪漫ですね。
牡蠣会でのメニューは、毎年お料理を担当してくださる有坂さんと店主で
あーだこーだと(楽しく)打ち合わせをし決めています。
前準備から当日調理まで、私たちも楽しみながらやっております。
今年は、二九(ニク)の日(=29日)に「肉会」を開きたいなと思っています。
またお知らせします。
「宮酒・日ごろの遊び心」、どうぞお付き合いくださいませ。
ありがとうございました。