【スナック一人】

春なのですが朝夕はまだ肌寒く、その温度差が心地よっかたりします。3月ですが夜が更けるとストーブをつけ、やはりお燗をつけますよ。今宵はイカわたとげそのホイル焼きもストーブにのせて。

辻本店・炭屋弥兵衛BY28((岡山)の純米です。ほのかに黄色く色付いています。熟成したお酒はお燗向き。

春夏秋冬お燗を愉しみたいなと思いつつ、あの猛暑ではキリッと冷やが飲みたくなります。

でもお燗は体温に近い温度なので分解しやすい。自分がどのくらい飲んでるか把握しやすい。と言うことは、心地酔く飲める魔法の飲み方です。

ふふふ。お酒はオモシロイ。