【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー2013】いろいろなコラボレーション!
頭の天辺から発している様な声で、仮面をがっつり被りながらのFM横浜「Lucky Me」でした。
お聴き下さった優しい皆さま、本当にありがとうございました。
そんな今月の満月・宮酒ワインバー、RIVENDEL2周年記念企画展「園」の会期中
真っ昼間からオープン致します!
お料理は大磯「ひとつぶ」宮崎シェフの満月バージョンのお料理たち。お昼&夜それぞれ並びます。
お献立の一部をお知らせしますと、お昼はお味噌汁付きの満月プレートランチ。
夜は「無農薬野菜のバーニャカウダ」「白和え」「富士ゆうゆう鶏の塩麹焼き」「春キャベツと筍のミニピザ」などなど。
どうぞお楽しみに。
そして今回は2つほどコラボレーションがあるのです。
一つは「小田原 鈴廣かまぼこ」さん。
ベーシックな蒲鉾を使い、ちょっとのアレンジでご家庭でも気軽にビールやワインの相棒になります。
夜な夜な「スナック二人」にて探しました(笑)。お試しください。
また、鈴廣さんによる「かまぼこワークショップ」も同時開催です。
古今と小田原っ子のかまぼこ食べ比べ(ききかま)や、かまぼこお弁当術など、お見逃しなく。
もう一つは「木村硝子」さん。
この日はいつものグラスに加え、木村硝子さんのグラスたちでもお酒をお愉しみくださいませ。
うすはりグラスも登場予定ですよ。
グラスで味わいも変わる!これは本当です。
それでは今月も満月の夜にお会いしましょう。
◆ 満月・宮酒ワインバー: 4月26日(金)13時~22時 茅ヶ崎RIVENDELにてひっそりオープン。