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久しぶりにキャンプへ行く!

次女かんこも7ヶ月、私もすっかり身軽になったので(私にとって)2年ぶりのキャンプへ行くことにした。2年前の様子→ 

山に囲まれて暮らしている私たち、生ビールとワインと食材を抱えてもっと山奥へこもるのだ!

▼まずは生ビールを自然の空気と共に頂く。
 

▼次にスモークをセット。          ▼ワインたちもセット。           ▼ローストチキンもセット。
   

▼誰が描いたか魅力的な看板に惹かれ釣をする。▼従妹を乗せ筏で出発する長男とんきち。▼釣りそっちのけでマイペースにおたまじゃくしを探す長女ちんぺい。
  

▼一匹も釣れなかったなんてなんのその、薪を割り、食材を切り、フライパンをふる、それは長男とんきちぃ!
  

▼一方、この上なくマイペースな妹たち、長女ちんぺい、次女かんこ。
  

▼エシャレット&金山寺みそ        ▼ スモーク出来上がり。         ▼カマンベールのチーズフォンデュ    
   

▼ローストチキン              ▼そしてその野菜たち(これがかなり美味しい)  ▼魚介のパスタ
   

▼夜も更け、ちょっとだけ夏の香りがする夜風を感じ、火を眺めてワインを頂く。

▼そして翌朝、モーニングビールを頂きながら、火を起こし、朝ごはんの準備、そうそれは店主と長男とんきち。 
   

▼今回のメインディッシュ。鯛めし。鯛を焼き、あらでだしを取り、ダッチオーブンで炊く。
  

▼妹が火の調整をし、・・・・素晴らしい鯛めしの出来上がり。 あら汁をかけてひつまぶし風で食べても美味しい。
  

1年365日。小さな酒屋に「GW、夏休み、○日連休」なんて夢のお話で、

とんきち、ちんぺい、かんこ達にちょっとだけ申し訳ないな、なんて母は思いつつ・・・、

でもこれがうちのなのだ、と自信を持って行かなくちゃと心に決めている。

本当はディズニーランド行きたいな、温泉旅行に行きたいな、いつか異国へ行きたいな、なんて思っているのは内緒の話。

たくさんの美味しい空気を頂きました~。

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