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若竹・立春朝搾り

昨晩、

店主が反町で仲間と楽しく

立春朝搾りを堪能している時(←嫁も行きたくて仕方なかった

一人のんびり、家飲み(うちのみ)しました、

・・・スーパーの(売れ残っていた)お刺身と。

昨日は朝搾りのお届けに明け暮れて、

すっかり帰宅が遅くなった嫁。

近所の魚久さんでお刺身を買って帰るつもりだったのに

時間が遅くてもう閉まっていた。

そして無敵の怪獣兄妹を寝かしつけていたら

もちろん自分も撃沈して(寝て)しまい

気付くと23時

でもね、そんな中ほっとしながら頂いた朝搾り、

・・・それはまた格別な美味しさを感じた。

毎年味わいに変化があるようだが

今年の朝搾り、

名づけて「春を呼ぶお酒」であった。

口当たり柔らかく、優しい酸が

ほんのり暖かな春を思わせる。

米の旨味をほのかに感じながらも

心地よくキリッと引き締まっている。

美味しい

 

今年も一年皆さまにとって(嫁にとっても)

良い年でありますように

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