【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】３月６日（金）です。

春めいてまいりました。

満月の夜、より心地よい空気を感じる季節です。

今月のお料理は、Ricorita・ブッチさんのお料理です。

茅ヶ崎でお店を持たずに料理する事で何か楽しい事は出来ないか？と

現在は独自のスタイルで、お料理とお酒のマリアージュを含め

「食の楽しさ」を発信しているブッチさん。

楽しみです。

予定しているメニューの一部はこちらです。

・豚バラなんこつ赤ワイン煮（デミグラス風）

・炙り砂肝焦がしネギ　バルサミコ風味

・芽キャベツとスモークサーモンのキッシュ

・カリフラワーと金柑のサラダ　他

満月の夜、どうぞふらりとお立ち寄りください。

◆満月・宮酒ワインバー　3月6日（土）　17時～22時（お子様時間～20時）　RIVENDELにて