【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】4/26(水)、酒屋と酒屋で開店します。

イベント情報新月・宮酒場

4/26(水)の新月・宮酒場-角打ち-(17時~22時)は、

岡山県粟倉村日本酒専門の酒屋・酒うららさんと一緒に

「酒屋と酒屋」で開店致します。

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皆さまにお酒を伝える、届けるのが酒屋のお仕事と思っています。

「酒」は嗜好品ですので、飲み方や愉しみ方はもちろん自由です。

そんな自由の中に、少しだけ酒屋たちの「酒話」を交ぜさせて頂いて

日々の「酒との暮らし」がより豊かに愉しくなればこれ幸い。酒屋冥利に尽きる!ということです。

 

今回は、そのお料理と仲良しであろう日本酒を酒うららさんが、

ワインを宮酒店主がご提案します。

そして「そのお料理」は、メイノブ食堂さんのタイ料理です。

・・・タイと酒とワイン。SakeとWineとThai。

どうぞお楽しみに。

 

<酒うらら店主・道前理緒さん>  酒うららHPより

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島根県松江市出身。

大学在学中に取材に行った酒蔵で、日本酒の美味しさ、酒造りの工程のおもしろさ、

蔵人の心意気に触れ、日本酒に目覚める。

社会人になって以降は出張にかこつけて各地の酒を飲み歩き、

こっそり日本酒バーでバイトし(バイト代は現物支給)、酒蔵を巡り、

どんどん日本酒とそれを造る人に魅せられていく。

ついには、「飲んでる場合じゃない…飲ませなきゃ」と思い立ち、

2013年、ノリで岡山県西粟倉村に移住。各地で「出張日本酒バー」を開催している。

2014年4月、同村にて酒屋を開業。とんでもなく無愛想ですが、怒っているわけではありません。

 

 

 

【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】4月

満月・宮酒ワインバー

6年目を迎える満月・宮酒ワインバー始まって以来、

初めての「横なぐりの雨」を経験しました。とほほ。

いや、「穀雨」と言いましょう。

この時期に降る雨は、百穀を潤し芽を出させる春雨として 「百穀春雨」といわれているそうで、

これで今年の農作物も、そして満月・宮酒ワインバーも豊かなものになるでしょう。(前向き)

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Ricorita・ブッチさんの美しい春料理。花料理。

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▼毎回色んな方に「出張お料理」をお願いしておりまして、

これまで仕込み食材(愛情入り)が入ったタッパーをたくさん見てきました。

今年はブッチさんのお花タッパーを発見し、ブッチさんの女子力の高さを見せつけられました。

どのお料理も絶品で、ワインだけでなく日本酒も選びたくなる、そんなお料理でした。

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「月のてならい」

可愛いポンポンがたくさんできました。

ワインのネックが華やかに。

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ヒイレイ・ナ・マヌ・イヴァさんのフラダンス。

とても優雅で、そこはまるで常夏の国のようでした。(でも外は雨)

何ともしなやかで華やか。

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そして私たちも、心は晴れやか。

ありがとうございました。

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大雪だった満月の夜もそうでしたが、最後にはお月がひょっこり顔を出してくれます。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー】4月11日(火)真っ昼間からオープンです。

イベント情報満月・宮酒ワインバー

今年も4月の満月は、

RIVENDEL6周年のお祝いの気持ちを込めて、真っ昼間(12時~)からオープン致します。

お料理はRicorita・ブッチさんです。

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今月の「月のてならい」は、えまるり先生による「満月みたいなぽんぽん作り」

カラフルいろいろな毛糸をくるくる巻いて、可愛いまん丸ポンポンを作りましょう。

ヘアゴムにしたり、ストラップにしたり、たくさん作ってガーランドにしたり、いろいろ楽しめますよ。

ご予約不要。

12:00~15:30 随時受付

1個100〜300円(大きさによって異なります)

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<当日のイベント@RIVENDEL>

12:00~22:00 満月・宮酒ワインバー

12:00~15:30 月のてならい(随時受付)

14:00~ 暮らしの教室「心の埃も払う中津箒」(※こちらは定員となりました)、

18:30~ ヒイレイ・ナ・マヌ・イヴァのフラダンス

賑やかな昼下がりをお楽しみにください。

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先月の藤野満月から、あっという間にまたお月が丸くなります。

月はいつも、迷うことなく揺らぐことなく、何かに流されたりすることもなく堂々としています。

うらやましい!

そんな思いが巡る夜、どうぞふらりとお立ち寄りください。

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おかめ ひょっとこ 狐 ー春の宴ー(おめで隊企画)@RIVENDEL・4/23(日)

イベント情報

皆さま、待ちに待った四月がやって参りました。

「出会いの春」でございますので

おかめ ひょっとこ 狐 の皆さまと春の宴を愉しみたく、

どうぞお気軽にいらしてください。

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「ん?」とトキメイタ方、

「何のこっちゃ?」とドキドキした方、

おかめひょっとこ、そしては、

そう!

そこのあなたです。

美味しいお料理とお酒もご用意いたします。

「春の宴」

それは出会いのみならず、

集いから生まれるその「ナニカ」を

どうぞお愉しみください。

開催場所:RIVENDEL(茅ヶ崎市矢畑183)

おめで隊一同より

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(注)本日4月1日エイプリールフールではございますが、

こちらは正真正銘、おめで隊が心を込めて企画するイベントです。

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】3月

新月・宮酒場

雨が上がりしっとりオープン致しました。

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遠方よりバスでいらっしゃる皆さま、足元が悪い中、本当にありがとうございます。

そして町内の方もふらりとお立ち寄り頂きましてとても嬉しく思います。

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新月の夜にだけ、地元中井町の宮酒店舗にてしっとり開店致します。

来月4/26(水)は、岡山から女性一人で酒屋を営んでいる「酒うらら」さんがやってきて

酒屋のコラボ?とでも言いましょうか、ありそうでない、そんな新月になりそうです。

どうぞお楽しみに。

【新月の夜にだって開くのです。新月・宮酒場-角打ち-】3/28(火)です。

イベント情報新月・宮酒場

新月の夜、十七時になりますと、

まるで墨汁で塗ったかのように真っ黒(暗)な地元中井町の宮川酒店店舗にて

宮酒場-角打ち-がしっとり開店致します。

どなた様も、

二宮駅(二宮駅北口→秦野駅南口行)からバスに乗り、

または秦野駅(秦野駅南口→二宮駅北口)からバスに乗り、(※秦60、63、91系統)

下井ノ口」バス停でお降りください。

目の前が宮酒店舗でございます。

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今月は、soup curry ケムリさんが移動販売車でやって来てくれます。

テイクアウトも出来ますで、是非お立ち寄りください。

 

冬の終わり、春の始まり、

季節を感じる心地酔いお酒たちを是非どうぞ。

 

 

 

【御前酒会2017-辻本店-】ありがとうございました

ワイン会・日本酒会

今年も岡山より御前酒蔵元・辻本店の稲田さんをお招きし

御前酒会、二回開催となりました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

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ハダノ浪漫食堂、「酒」と「和」との相性を考えたお献立は、「お通しとお通し燗」から始まりました。

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毎年、牡蠣会の後に「牡蠣は浪漫」と言っておりますが、それに続き「お燗も浪漫」でして、

ぬる燗から熱々燗まで、温度帯で味わいも変わればつまみも変わる。

▼急冷燗。例えば、60°の燗を一気に40°まで下げる。

急激に下げることによって、旨みや味わいがギュッと引き締まる。

一方、熱燗から自然に温度を下げた燗冷ましは、米の旨みや香りを愉しめる。

※日々だらけ気味な酒屋の長男とんきち(中1)を例えにすると、

母親に毎日叱られ、ゆっくり聞き入れ良い子になるのが燗冷まし。

父親に一度だけ大きな喝を入れられ、ピシッと背筋が伸び良い子になるのが急冷燗。

どちらも良い子(どちらも美味しい)みたいなイメージです、はい。ちょっと違うかもしれませんが。

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SAKANA Dinig 和 Nagomi(平塚)さんでの開催は3年目となります。

すぐにご予約が定員になり大盛況でした。

今年私は参加出来ず、残念ながらその様子をお伝えできないのですが、

昨年の様子はこちらをご覧ください。→ 和 de 御前酒会2016

 

また来年、是非どうぞ。雄町しております。

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【満月の夜にだけ開くのです。満月・宮酒ワインバー × 1ichi=un=市】3月

満月・宮酒ワインバー

藤野町へ移動満月でした。

季節ごとに開催される1 ichi=un=市の皆さんと、

カフェレストランshuさんをお借りしての共同開催。

賑やか、華やか、とても素敵な夜でした。

たくさんの方にお越し頂き、ありがとうございました。

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宮酒ワインバーとして、季節毎に年4回ほど藤野に出向くようになって5年。

ちゃんと振り返ると、2012年11月、3回目の1 ichi=un=市 が最初になります。

一年にたった数回ながらも、今ではたくさんの方のお顔が分かり

「お元気でしたか?」と交わす会話が、とても心地よくうれしく思います。

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古本泡山(国立市)さんの朗読

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▼長い時を経てきたのであろう、いろいろな古モノたち

Octuple(富士河口湖町)、〇△gallery(相模原市)、無線少年ラジオ商会(シゲさん)

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PALM TREEさんのParm Reading、手相。

もちろん私も見て頂きまして、

「イメージ(妄想)出来ることは全てやりましょう!イメージ(妄想)出来ないことはやめておきましょう。」

(※私の中の「イメージ」とは「妄想」のことだと勝手に解釈w)

と、何かの?背中を押して頂きました。ふふふ。

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▼くうふくさんと店主の「食と酒」の話は終わりなく・・・

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あっという間の出来事で、あっという間に夜中になりました。

またお会いしましょう。ありがとうございました!

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御前酒会2017-辻本店(岡山)-開催します。

イベント情報ワイン会・日本酒会

今年も岡山・辻本店さんをお招きし、御前酒会を開催致します。

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今期出来上がった新酒やお燗酒を愉しみながら

「和」の料理に舌鼓。

辻本店・稲田氏の酒話に耳を傾け

蔵元と一緒に、その蔵元のお酒を堪能する。

ありそうでない、ちょっと贅沢な日本酒の会です。

今年は二回開催です。

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●3/17(金)20時~22時

ハダノ浪漫食堂(秦野市栄町1-13 花輪第2ビル)

秦野名水極上天然だしが自慢の料理とのペアリングをお愉しみください。

 ご予約は、ハダノ浪漫食堂へTEL:0463-68-8466

完全予約制30人限定(定員になり次第受付終了)

会費・6000円(税込)食事代飲み物代込み

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●3/19(日)

SAKANA Dining 和 Nagomi(平塚)

※こちらは定員になりました。ありがとうざいます。

宮酒ワインバー・結婚式のお飲物係りで幸せのお裾分けを頂きました。

宮酒ワインバー

先日、今古今さんで素敵なお二人の結婚式が開かれ、

お飲物係り・宮酒ワインバーとして参加させて頂きました。

「結婚式」って、なんて幸せのお裾分けを頂ける時間なのでしょう。

こんなにほっこり温かい気持ちになる結婚式、

畑の結婚式ソムリエ山本君の結婚式、そして「酒の友」とも言える友人の結婚パティー以来、久しぶりでした。

ありがとうございました。

 

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▼乾杯は、結婚式がとても似合う美しい9スパークリング。

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「祝酒」って本当に「幸せ酒」です。

ご結婚おめでとうございます!

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